DSC03288.JPG

新竹市區的『都城隍廟』-

歷史記載:『光緒17年,全台官民在此舉辦護國祐民怯除災厄祈禱醮法會,晉封為新竹都城,為台澎地區唯一的省級城隍廟,又因顯靈禦匪有功,光緒皇帝頒賜『金門保障』匾額,其後陸續獲歷代皇帝封贈,成為全台官位最高的城隍爺。』(資料來源:交通部觀光局)

有趣的是,祂還有自己專屬的網站:http://www.weiling.org.tw

台灣的傳統文化,真的越來越有趣了!今年的大甲媽祖繞境,也推出繞境實況APP,很跟得上時代潮流,都不怕文化失傳!!

DSC03298.JPG

都城隍廟的入口

一到假日就好多觀光客慕名而來~

機車位一位難求,開車來更要碰點運氣。

『冬瓜仙草絲』對不能喝咖啡因又想喝冰涼飲料的人最適合了!

我是覺得火車站附近的那一家比較好喝,這邊的味道感覺就稀了一點!

DSC03291.JPG 

總是大排長龍的郭家潤餅,一份35元其實不貴。

料多實在,內場人員都有專業分工-收錢的不做潤餅,包潤餅的都有戴手套。

DSC03295.JPG   

裡面的料鹹甜恰到好處,特別的是裡面有包蛋酥,酥酥脆脆的,好好吃哦~

自從我吃過他們的潤餅之後,再吃別家,總覺得少了口感上的層次。

DSC03350.JPG

城隍廟口對面的另一家潤餅,可以選擇芥末或是麻辣。我覺得芥末的還不錯~

用料也是很紮實,雖然沒有郭家潤餅的層次感,口味也算是中上。

美中不足的是。。。。。。不衛生!收錢的人和做潤餅的是同一人,沒戴手套。

DSC03302.JPG 

背對廟口左前方的『連家阿婆』

蛋酥魷魚羹赫赫有名。

DSC03304.JPG 

價位OK~還算蠻合理的!

DSC03315.JPG


金黃色的就是傳說中的大顆蛋酥(城隍廟的美食似乎都因蛋酥出名耶!)

小小一碗(肉圓碗的大小),湯很清甜,料很多。

蛋酥和花枝羹搶走了整魷魚的風采。

DSC03319.JPG

我喜歡蛋酥QQ香香的口感!!

DSC03314.JPG 

看每個人的桌上都有一碗,都大老遠來到這了,不嘗試一下怎麼行?

肉圓皮比較厚實,咬起來很有勁,不錯!!

相較於皮厚,肉就顯得比較少。

不論是皮or肉,口感都偏嫌,是因為南甜北鹹嗎?
 

  DSC03321.JPG 

走出城隍廟,外面的街道還保有民國初期的風貌。

以前的嫁妝有。。。。。。『肚兜』耶!!

以前只有在古裝劇裡看得到,現實生活就是性感內衣店會賣,沒想到原來她曾經是風光的嫁妝(我太小看她了!!)

DSC03322.JPG 

傳統市場倚著城隍廟~

我們正在前往『飛龍肉圓』的路上,也就是往大遠百的方向。

DSC03324.JPG 

生意超好的飛龍肉圓,一直都是滿滿的人。

DSC03326.JPG 

我喜歡看老闆認真的把油壓掉!

DSC03327.JPG 

我為了他的栗子而來~

DSC03328.JPG 

不便宜~

DSC03332.JPG 

新竹貢丸Q彈好吃,不是浪得虛名。

DSC03334.JPG 

時尚玩家推薦的『飛龍肉圓』,

比起『連家阿婆』的肉圓,皮明顯的薄了很多,

Q彈度很好,用叉子這樣拉起來也不會斷。

肉質上,咬不動的肥肉比較多,這點要扣分!

栗子鬆鬆甜甜的口感,還不賴。

 

【地址】新竹市西區西門街104號

電話電話:03-5246463

【Tip】離城隍廟走路大約10分鐘。


 



      

創作者介紹
創作者 陳吉兒 JiLl 的頭像
陳吉兒 JiLl

◆ 貴婦養成計畫 ◆

陳吉兒 JiLl 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()